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Oct 28th 2014, 12:36, by g662211

作者g662211 (wei)

看板Food

標題[食記] 台北東區。Caldo Cafe咖朵咖啡，熱蛋糕！

時間Tue Oct 28 12:36:54 2014

． 餐廳名稱： Caldo Cafe | 咖朵咖啡 ． 消費時間： 2014.9 ． 電話： (02) 2721 - 8895 ． 地址： 台北市敦化南路一段 190 巷 16 號 ． 營業時間： 一 - 五 10:00 ~ 22:00 ． 網誌圖文版： http://highca10said.pixnet.net/blog/post/188858610 差不多在一年半前high小編去了主打舒芙蕾的 Caldo Cafe 一店 轉眼間二店也開了，且距離頗近，這次老闆推出了最新寵兒，熱蛋糕 Hot Cake 上次覺得一店還不錯，沒想到二店更厲害，除了熱蛋糕外，其他餐點也很棒！ 二店的位子多了一些，裝潢也還不錯，很舒服很舒適也很適合跟朋友聚會 Tea Time 【 Menu 】一、二店的菜單略有不同，店家希望兩家店都各自擁有明星商品 〖 ＦＢ官網放大版菜單 〗(低消是一杯飲料哦!) http://goo.gl/YEU4qx 【 冰滴咖啡 】 ＄150 ( Dutch Cold Water Coffee ) 經過五個小時的萃取，一整夜的熟成，搭配上咖啡豆形狀的冰塊 讓冰塊融化後咖啡味道不會變質，香醇好喝！ 【 熱水果茶 】 ＄180 ( Hot Fresh Fruit Tea ) 以紅茶 柳橙汁為基底，再加入五種新鮮水果製成，很濃郁的百香果香，少許鳳梨 整體喝起來偏甜，High小編比較喜歡回沖後的淡淡水果香 這樣搭配甜點卡match，無負擔 【 肉桂蘋果派 】 ＄220 ( Cinnamon Apple Pie ) 說實在的小編對肉桂完全無感，不排斥也沒有特別愛，但因為捧油超愛肉桂 所幸點了這道，繼上次在某書店裏的咖啡廳，有一個什麼蘋果派的，超悲劇！ 其實今天沒有很想點ＸＤＤＤ“ 好險！！有捧油的堅持 不然就錯過的這道好吃到ＸＸ的甜點。店家的肉桂採用錫蘭以及越南的混合滋味 再以細膩手工製作千層脆皮，真的頗酥脆，即便是沾了冰淇淋還是可以吃到酥酥的口感 小編愛上的不是味道，是口感！當然味道也是非常讚 對肉桂無感的我都愛了，我那位捧油已經在轉圈了！ 【 咖朵熱蛋糕 】 ＄240 ( Hot Cake ) ( 加購: 蜂蜜奶油 雪酪 香蕉 $20 ) 由兩大塊交疊的熱蛋糕 ( 真的是熱的!! )，搭配楓糖漿及季節雪酪 蛋糕上面還有店家自製蜂蜜奶油且烙印 Logo圖樣 不得不說上面的蜂蜜奶油真的是超好吃！搭配熱蛋糕整個就是很無敵 話說小編沒有拍到藏在地下的香蕉兒，季節雪酪因為小編不愛芒果，所以跳過，哈哈！ 楓糖漿不知道是不是用某牌，是的話就真的是超級下重本了 不過店家在製作蛋糕時已經放了 Ricotta Cheese 進去，也是很不錯了!! 蛋糕整體吃起來鬆軟，濕潤，溫熱的感受真的吃了會有種暖到心的feel >///http://www.facebook.com/highca.said -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.123.148 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1414471018.A.BDF.html

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