這家的年菜超威的~是高檔的餐廳,在台中市很有名喔!!
這幾年還被台中市政府-台中西區招牌菜星級評鑑為四顆星的美譽,主要是
「新月梧桐新上海料理」的新月東坡肉,看起來就是超級好吃,我想這道菜
就因該是所謂的功夫菜色了。
今年因為禽流感肆虐問題,為了預防禽肉流入餐桌,他們還訂出了兩項程序,
嚴格以「檢驗合格才出場」+「合格電宰廠宰殺」雙防線,加上推出農味十足的
安心年菜,為食安把關。今年推出農味十足的安心年菜,網羅旗下三家餐廳
之招牌菜餚,包括新月梧桐江浙新上海料理、京華煙雲北方風味京點食府與三
義新月梧桐的客家菜,強調當天現做以及低油低鹽的烹調原則,讓大家過年享
用年菜時能安心食用。
今年還首度加入Yahoo!商城網購及低溫冷藏宅配市場,部份餐點如:何首烏雞
湯、藥膳羊肉爐、合鴨鹹米飯、四神豬肚湯及手作醃製品等,甚至還有經過
12小時以上時間熬煮萃製而成的「古早雞萃雞精禮盒」,則開放以真空包裝的
低溫冷藏宅配到府。
「佛跳牆」與「雞湯」是除夕夜團圓飯必備佳餚,更是新月集團的拿手招牌菜,
今年新月梧桐及京華煙雲分別推出1380元的養生佛跳牆與2980元御品佛跳牆
兩種價位;另有880元即可享有精心熬煮的人蔘雞湯及何首烏雞湯,其六人及
八人桌菜更是4,280~6,200元不等就能搞定,相較飯店動輒萬元起跳的價格顯
得平實許多。
新月梧桐FB:https://www.facebook.com/1924restaurant?fref=ts
而首次加入年菜市場的三義新月梧桐,看準風景區遊客外帶年菜需求,也推出
客家風味的華洋料理,其店內點菜率超高的「弄堂豆腐燒」、「檸檬香茅蒸鮮
魚」、以及以菜脯麻糬與半圓豆腐皮及紫菜炸製而成的「虎姑婆」,更是必嚐
美味。
希望對您有幫助,值得推薦的店家~