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法國人習慣吃有機市場蓬勃

Feb 19th 2015, 12:17

法國人習慣吃有機市場蓬勃

2015-02-19 19:58:23 中央社 \巴黎19日專電

法國有機農業種植面積去年達到110萬公頃，成為僅次於西班牙和義大利的歐洲第3大國，且越來越多消費者習慣選購有機食品，市場蓬勃。

法國有機農業發展推廣局表示（Agence Bio），雖然有機食品比一般食品稍貴，仍有越來越多法國消費者選購無農藥、非基因改造的食品，去年法國有機食品市場達50億歐元（約新台幣1803億元），比2013年成長10%。

根據有機農業發展推廣局數據，6成法國人每個月都會購買有機食品，甚至10%的人每天吃，僅有12%的人聲稱自己從沒吃過，顯示有機食品對法國人而言漸成生活的一部分。

「世界報」（Le Monde）也報導，法國已取代德國，成為歐洲有機作物種植面積第3大國，僅次於西班牙和義大利。

根據報導，法國有機作物種植面積達110萬公頃，為總種植面積地5.5%，目前還有10萬公頃的土地正從傳統農法轉為有機農法，很有可能在3、4年內超越義大利。

另外，法國去年增加了2000名生產者投入有機行列，主要是菜農和果農、畜牛和製乳業，有機農人總數將近3萬人。

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