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Feb 25th 2014, 16:26, by geniesjoyce

作者geniesjoyce (大喬胖胖)

看板Food

標題[食記] 台中西區 品田牧場日式豬排咖哩 公益店

時間Tue Feb 25 16:26:13 2014

餐廳名稱：品田牧場 台中公益店 消費時間：2013年/12月 地址：台中市西區公益路152-1號 電話：04-2326 3800 營業時間： 　 平日：AM11:00 ~ PM14:30 (最後點餐14:00)、 　　　　 PM17:30 ~ PM22:00 (最後點餐21:00) 　假日：AM11:00 ~ PM22:00 (最後點餐21:00) 每人平均價位：258元、318元 可否刷卡：可 ---------------------------------------- 無音樂網誌版：http://joyce8.com/pintian-tch/ ---------------------------------------- 本來去台中旅遊時就打算一定要吃到咖哩！ 因為預訂想吃的咖哩老師沒吃到 於是趕緊問了妹跟朋友還有哪裡有好吃的咖哩 怎麼想都覺得腦袋只浮的出來"品田牧場" 大家都沒異議，印象中品田牧場的價位也不很貴，就立刻踏進去了。 那天正是聖誕節，所以店裡也不免俗地出現了聖誕的裝飾 候位的區域那就可以看到品田牧場的菜單和價位囉 我們去的那天因為是特定節日的關係 所以只提供318元的套餐，再加1成服務費 等待的時間並沒有太久，大約十分鐘後就入座囉 台中品田牧場公益店店裡的走道很寬敞 日式而簡單的擺設很是典雅 可惜走道寬敞，座位間的距離卻稍稍靠近了一點 裡面的燈光蠻昏暗的，吃咖哩也要吃的有情調這樣 桌上的醬料們，有豬排醬、七味粉以及芝麻醬 服務生還會送來黑白芝麻 將芝麻微微搗碎，接著加入豬排醬再攪拌 這樣就是專門搭配豬排、香氣十足、濃郁的豬排專屬沾醬囉 接著就是上前菜了，菜色是隨季節更換的 記得這一口鮭魚和雞蛋豆腐非常美味 兩種食材的口感都是軟嫩無比 南瓜洋芋沙拉，口感綿柔滑順，也很不錯 口感清淡的梅子山藥倒是沒有讓我留下太深刻的印象 來到了一家日式豬排店 最期待的莫過於吃不用怕的高麗菜絲了！ 清甜可口的高麗菜絲，在家我切不出來這麼細的菜絲 更重要的是我不敢買菜市場的高麗菜回來切絲生吃 怕農藥跟衛生問題 總覺得連鎖店的高麗菜吃起來應該乾淨些吧？ 如果有內幕也不要告訴我真相XDDDD 不過我比較喜愛杏子豬排的高麗菜絲就是了，比較細也比較甜 接著我們點的主餐就陸續上桌囉 這盤是朋友點的原味豬排 至於是里肌肉還是腰內肉我就忘記了 配菜就大家都一樣 茶碗蒸，我愛～蒸蛋我都很喜歡吃 一旁還有蘋果醋冰砂解膩用 味增湯，也蠻好喝的，但我還是更喜歡爭鮮的味增湯 日式豬排的部分個人是覺得口感太硬了些 咬起來很費力，而且沒有什麼肉汁。 是也不會覺得柴，但單吃會覺得嘴巴很辛苦… 這個是我點的：沙朗豬肉咖哩 為得當然就是咖哩醬！ 不過我有詢問過服務生咖哩醬會不會辣，服務生說咖哩微辣 不過王品的服務真正好 因為我實在太想吃會覺得辣辣的咖哩飯了 所以另外詢問有沒有辣粉 後來服務生拿來的辣粉還真的是會辣的那種，好過癮啊XD 日出越光米粒粒分明，非常好吃耶！ 咖哩醬也非常濃郁！ 尤其我後來加了辣粉之後覺得吃起來好開胃 要不是能續點的只有高麗菜絲 我也好想再續一盤咖哩飯啊~~~ 我的沙朗豬排選用的是油花分布較多的里肌肉 吃起來就比朋友的豬排嫩口多了 所以我猜他點的應該是腰內肉吧? 妹點的：沙朗豬排+香酥炸蝦 主餐大放送！日式炸蝦和豬排通通擁有！ 但就是沒有咖哩醬 但是咖哩醬是可以另外單點的 於是也愛吃咖哩的妹就另外點了一碗 沙朗豬排一樣也是選用的部位是油花比較豐富些的里肌肉 沾咖哩醬吃，或是豬排醬都很好吃 妹點的這份套餐還有附美奶滋，吃起來也是蠻爽口的 為何我會知道呢？ 因為後來她的豬排吃不完，我當然有義不容辭地幫吃 炸蝦的部份，雖然皮是脆口的但我覺得太厚了點 蝦子本身肉就不多了，粉一厚就吃不太出來炸蝦的甜味了 後來又上了一份薯條 因為我跟妹都很愛吃 所以看到菜單上有，索性就點一份來吃吃看 特製佐醬薯條 60元 沾醬本身不是單單番茄醬 沾起來覺得是酸甜般的味道，意外的覺得這薯條好好吃喔！ 酥脆可口的外皮 咬下去後內餡的馬鈴薯會冒出熱氣呢! 我最喜歡馬鈴薯沙沙的口感了 品田牧場單點的薯條真的非常好吃 如果以後我還有再去用餐一定會再點 最後就開始上甜點跟飲料了 這是我的野莓鮮奶酪，個人還蠻喜歡的 但覺得奶酪的奶香味還可以更濃郁些 妹點的桂花和菓紅豆湯 超級日式的一道甜品，紅豆湯好好喝 最後就一邊聊聊一邊吃薯條，時間過得好快啊 後來因為想趕去新社莊園，飲料也沒喝就外帶了 這次用餐還蠻愉快的 品田牧場的價格不貴，東西也好吃！ 重點是王品的服務又好，所以下次還是會想再去吃的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.85.122

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