增添聖誕氣氛　台首大烘焙系獻手藝製作薑餅屋:Realtime－線上遊戲排行榜2013/2014,進擊的巨人線上看,candy crush saga外掛,正妹寫真三圍

Blogtrottr

NOWnews 即時新聞

Latest news from NOWnews

增添聖誕氣氛　台首大烘焙系獻手藝製作薑餅屋

Dec 25th 2014, 14:06, by service.nownews@gmail.com (nownews)

記者李文生／台南報導

台灣首府大學烘焙系為展示成立第一年來的成果，全系40多位學生在烘焙老師指導下，分成13組製作薑餅屋展示。13座大小不一的薑餅展示在該校中庭，為聖誕節增添歡樂氣氛。

台首大董事長蔡清淵表示，該校配合今年的聖誕節，舉辦多項聖誕活動，除於冬至當天為無法返鄉吃湯圓的學生們準備湯圓外，又有幼教系學會舉辦聖誕節音樂晚會、學生會舉辦聖誕趴舞會等，整個校園充滿聖誕節歡樂氣氛。

蔡清淵董事長說，台灣首府大學於今年9月招收第一批烘焙系新生，為在聖誕節展現烘焙的實力，全班40餘位學生分成13個組，從薑餅屋的構圖、設計、薑餅的烘焙到組裝，都由學生自己動手，考驗他們平常課堂所學。

台首大董事長蔡清淵表示，烘焙系雖是第一年招收學生，但學生們選擇念烘焙系前，都有一定的烘焙底子，再經指導老師現場調教，製作薑餅屋難不倒他們，適逢聖誕節也藉此做為一次成果展現。

指導老師吳怡惠表示，薑餅屋的製作除了在薑餅烘烤時，要注意烘烤後的膨脹係數，這直接影響到是否能組裝成功，在製作過程中，有的學生計算不準確，組裝時就無法組成，經過小修飾後，每件還都能成型。

關鍵字: 聖誕節 地方 台南市 烘焙系 薑餅屋 膨脹 台首大

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Media files:
c9af773d38fe1ca46d4fa7c7e03cdb8c.jpg (image/jpeg)

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions