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Dec 11th 2013, 09:39, by chuantina

作者chuantina (一朵小桃紅)

看板Food

標題[食記] 台北 東門餃子館。傳承三代地在名店

時間Wed Dec 11 09:39:36 2013

　　圖文網誌版：http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/325010084 　　東門餃子館 　　消費時間：2013年12月 　　電話：02-23411685 　　店址：台北市大安區金山南路二段31巷37號 　　營業時間：平日11：00 ～ 14：30、17：00 ～ 21：00， 　　　　　　　假日11：00 ～ 15：00、17：00 ～ 21：30 自從東門站通車了之後，這區域的美食都突然蹦了出來！ 尤其現在連接信義線，湧進來的人潮更是多了好幾倍 在商圈裡面，有間大名響叮噹東門餃子館， 其實它收在我的口袋名單中已經好一陣子了， 這天跟流行到東門站閒晃，順道來去嚐嚐名店的滋味兒～ 東門餃子館在永康這一帶可是當地很有名的名店， 聽說包餃子的歷史延續至今已經傳承了三代，在這漫長的歲月中， 也算是經得起時間的考驗，遠遠就可以瞧見木製的斗大招牌， 外觀裝潢看起來活像是古時侯的客棧，院內還有魚池造景，整個很有氣勢來著ＸＤ 裡面環境跟一般賣東北麵食的館子差不多，只是空間上大了許多， 就算已經到了下午快打烊的時間了，裡面依舊人聲濎沸，坐滿了正在用餐的客人～ 剛開始以為它就是間餃子專賣店，但看了菜單，會發現其實也販賣了不少麵食類的產品， 說它是間中國餐館會更合適，店家的酸菜白肉鍋感覺頗具人氣， 不少桌客人桌上都有一座不斷冒著白煙的熱湯鍋，瞧他們吃得津津有味，好像滋味還不賴 小菜種類選擇不少，前面還貼心的標上菜名 提供熱茶、火鍋醬料，可以自己隨意拿取 酸辣湯(NT.65元) 今天我們是特地來吃餃子的，而吃餃子最棒的搭配就是酸辣湯囉！ 豆腐、細筍、紅蘿蔔加上蛋花，湯內給的食材不算少， 黏滑的勾芡口感中帶著恰到好處的酸度，滿滿一大碗，喝起來很有飽足感！ 豬肉水餃(NT.60元) 這盤水餃一端上來瞬間就讓我們傻眼，是說賣相也太差了吧！雖然外觀是完完整整， 但一看就覺得外皮超厚，內餡乾扁、搞不好自己在家煮出來的餃子還比較漂亮， 洪先生問我說，妳確定這間在網路上很有名嗎？讓我整個臉很囧ＸＤ 外皮厚、口感很粉，但還好蘿蔔絲加豬肉的內餡組合還算清甜， 但一粒六元有點沒那價值，老實說吃名氣著實遠勝於它表現出來的滋味 鮮蝦蒸餃(NT.130元) 蒸餃的長相就比水餃好看多了，不過餃皮依舊是相當厚， 這讓我想到南機場的來來水餃，同樣都屬於厚實的餃皮， 但來來的外皮吃起來卻很紮實又帶Q勁 唯一的優點就是吃得到整隻蝦子，但皮大餡小咬起來還是好空虛～ 我不曉得東門的餃類是不是從以前就長這樣， 但現在表現出來的水準實在有很大的進步空間 > http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/80381350 梁婆婆臭豆腐。古早手工的五十二年傳統老店滋味 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/80382034 何善之精緻上海點心湯包館。塔香茄腸煲真是太正點了！ http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/80380963 BOX 巴克斯韭菜盒子。香酥有咬勁，到位的起士蛋餅真是好吃！ http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/193466606 真川味小吃。菜色豐富、走平價路線的台菜餐廳 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/80382154 老如意手工水餃。粒粒渾圓餡飽滿，６０年老店的傳統滋味！ http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/132318136 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.163.67.57

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